Objetivo General

Desarrollar competencias comunicativas en inglés para atender de manera efectiva a huéspedes y clientes en establecimientos de hostelería, utilizando vocabulario, expresiones y estructuras lingüísticas aplicadas a situaciones reales del servicio.

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Objetivos Específicos

         1. Utilizar vocabulario y expresiones básicas en inglés relacionadas con hoteles, restaurantes y servicios turísticos.
         2. Desarrollar habilidades de comunicación oral para recibir, orientar y atender requerimientos de huéspedes y clientes.
         3. Aplicar expresiones en inglés para resolver consultas, reclamos, solicitudes y situaciones habituales de atención al cliente.

Módulo 1

        Fundamentos del Inglés para Hostelería
      Contenidos:
        Saludos, presentaciones y despedidas en contextos de atención al cliente.
        Vocabulario básico de hoteles, restaurantes y establecimientos turísticos.
        Números, fechas, horarios y expresiones de tiempo.
        Preguntas y respuestas frecuentes con huéspedes y clientes.
        Actividad Práctica: Simulación de recepción y bienvenida de un huésped utilizando expresiones básicas en inglés.

Módulo 2

        Inglés para Recepción y Reservas
      Contenidos:
        Vocabulario relacionado con reservas, habitaciones y servicios del hotel.
        Procedimientos para realizar y confirmar reservas en inglés.
        Registro y salida de huéspedes (check-in y check-out).
        Descripción de habitaciones, instalaciones y servicios disponibles.
        Actividad Práctica: Role play de una reserva telefónica y proceso completo de check-in y check-out.

Módulo 3

        Atención al Cliente en Restaurantes y Servicios de Alimentación
      Contenidos:
        Vocabulario de alimentos, bebidas, utensilios y servicios gastronómicos.
        Expresiones para recibir clientes y asignar mesas.
        Toma de pedidos y recomendaciones de platos y bebidas.
        Preguntas sobre preferencias y requerimientos alimentarios.
        Actividad Práctica: Simulación de atención de una mesa, toma de pedidos y recomendación de productos en inglés.

Módulo 4

        Comunicación de Servicios y Orientación al Huésped
      Contenidos:
        Cómo entregar información sobre instalaciones y servicios del establecimiento.
        Indicaciones de ubicación y orientación dentro y fuera del hotel.
        Vocabulario relacionado con transporte, lugares turísticos y servicios locales.
        Expresiones para responder consultas frecuentes de los huéspedes.
        Actividad Práctica: Simulación de atención a un huésped que solicita información sobre servicios, ubicación y atractivos turísticos.

Módulo 5

        Manejo de Reclamos y Situaciones Difíciles
      Contenidos:
        Expresiones para comprender y responder reclamos en inglés.
        Técnicas de comunicación cordial y profesional.
        Vocabulario relacionado con problemas de habitaciones y servicios.
        Disculpas, soluciones, alternativas y seguimiento de solicitudes.
        Actividad Práctica: Role play de diferentes situaciones de reclamos y resolución de problemas con huéspedes.

Módulo 6

        Integración y Simulación de Situaciones Reales
      Contenidos:
        Repaso del vocabulario y expresiones trabajadas durante el curso.
        Integración de habilidades de comprensión auditiva y comunicación oral.
        Atención integral del huésped desde la llegada hasta la salida.
        Aplicación del inglés en situaciones habituales de hostelería.
        Actividad Práctica: Simulación integral de atención hotelera en inglés, incorporando recepción, reservas, restaurante, orientación y resolución de reclamos.