Objetivo General
Desarrollar competencias para gestionar eficientemente bodegas e inventarios, optimizando el control, almacenamiento y distribución de materiales, asegurando trazabilidad y reducción de pérdidas.
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Aplicar técnicas de organización y control de bodegas.Utilizar herramientas de gestión de inventarios para mejorar la trazabilidad.
Identificar y reducir pérdidas, mermas y errores operativos.
Módulo 1
Introducción a la gestión de bodegasContenidos:
Conceptos básicos de logística y almacenamiento.
Importancia de la gestión de bodegas en la cadena de suministro.
Tipos de bodegas y su función.
Roles y responsabilidades del personal de bodega.
Actividad Práctica: Análisis de funcionamiento actual de una bodega.
Módulo 2
Organización y distribución de bodegasContenidos:
Principios de layout y distribución de espacios.
Clasificación y codificación de productos.
Métodos de almacenamiento (FIFO, LIFO, FEFO).
Señalización y orden en bodega.
Actividad Práctica: Diseño básico de layout de bodega.
Módulo 3
Control de inventariosContenidos:
Tipos de inventarios.
Sistemas de control (manual y digital).
Toma de inventario físico.
Indicadores de control (rotación, stock mínimo y máximo).
Actividad Práctica: Simulación de toma de inventario.
Módulo 4
Recepción y despacho de materialesContenidos:
Procedimientos de recepción.
Verificación documental y física.
Procesos de despacho y entrega.
Control de entradas y salidas.
Actividad Práctica: Ejercicio de control de recepción y despacho.
Módulo 5
Gestión documental y trazabilidadContenidos:
Documentos de control (guías, órdenes, registros).
Trazabilidad de productos.
Uso de sistemas digitales y registros.
Control de errores administrativos.
Actividad Práctica: Elaboración de registros de control.
Módulo 6
Prevención de pérdidas y control de mermasContenidos:
Tipos de pérdidas en bodega.
Control de mermas y deterioros.
Buenas prácticas de almacenamiento.
Seguridad en bodega.
Actividad Práctica: Identificación de riesgos en bodega.
Módulo 7
Optimización de la gestión de inventariosContenidos:
Planificación de abastecimiento.
Control de stock crítico.
Mejora continua en procesos logísticos.
Uso eficiente de recursos.
Actividad Práctica: Resolución de casos de optimización.
Módulo 8
Evaluación y mejora de procesosContenidos:
Indicadores de desempeño (KPIs).
Auditoría de inventarios.
Detección de desviaciones.
Plan de mejora continua.
Actividad Práctica: Elaboración de plan de mejora para bodega.