Objetivo General
Desarrollar en los participantes las competencias técnicas para aplicar correctamente los procedimientos de muestreo y métodos de inspección establecidos en la Norma Chilena NCh 44, garantizando la representatividad de las muestras y la confiabilidad de los resultados de calidad.
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Comprender los fundamentos normativos, conceptos y alcances establecidos en la NCh 44 para procesos de muestreo e inspección.Aplicar correctamente técnicas y métodos de muestreo probabilístico y no probabilístico, asegurando representatividad y trazabilidad.
Ejecutar procedimientos de inspección, clasificación y evaluación de la conformidad según criterios normativos y operacionales.
Módulo 1:
Introducción a la NCh 44 y Fundamentos del MuestreoContenidos:
Alcance, definiciones y objetivos de la Norma Chilena NCh 44.
Conceptos de lote, muestra, submuestra y unidad de inspección.
Relación entre muestreo, control de calidad y toma de decisiones.
Errores asociados al muestreo: aleatorios y sistemáticos.
Importancia de la representatividad y la trazabilidad.
Módulo 2:
Tipos de Muestreo en NCh 44Contenidos:
Muestreo probabilístico:
Aleatorio simple
Sistemático
Estratificado
Por conglomerados
Muestreo no probabilístico:
Por juicio
Por conveniencia
Cuotas
Selección del tipo de muestreo según tipo de producto, proceso y contexto.
Definición del tamaño de muestra según NCh 44.
Factores que afectan la representatividad.
Módulo 3:
Procedimientos Operativos para el MuestreoContenidos:
Elaboración de un Plan de Muestreo según NCh 44.
Instrumentos y herramientas utilizadas (sondas, contenedores, calibradores, equipos de seguridad).
Protocolos para muestreo en productos sólidos, líquidos o granulares.
Conservación, etiquetado y transporte de muestras.
Registro y documentación del proceso de muestreo.
Cadenas de custodia.
Módulo 4:
Técnicas de Inspección de CalidadContenidos:
Inspección visual y táctil según NCh 44.
Inspección por atributos y por variables.
Clasificación de defectos: críticos, mayores y menores.
Determinación de aceptación y rechazo.
Uso de listas de chequeo y fichas de inspección.
Sistemas de control estadístico aplicados al muestreo.
Módulo 5:
Evaluación de Resultados y Control de ConformidadContenidos:
Análisis de los resultados del muestreo.
Criterios de aceptación y rechazo según la norma y especificaciones técnicas.
Incertidumbre del muestreo y su impacto en la decisión final.
Elaboración de informes de calidad.
Trazabilidad y auditorías internas relacionadas al muestreo.