Objetivo General

Identificar oportunidades de mejora en la productividad para optimizar los procesos empresariales y aumentar la eficiencia en la comercialización de productos alimenticios y para mascotas.

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Objetivos Específicos

         Desarrollar habilidades para el análisis de procesos y detección de áreas de mejora.
         Implementar estrategias efectivas para incrementar la productividad.
         Fomentar una cultura organizacional orientada a la mejora continua.

Módulo 1

        Conceptos Clave De Productividad En Empresas Comerciales
        Duración: 2 horas
        Contenidos:
        Concepto de productividad y su impacto en los resultados del negocio.
        Factores internos y externos que afectan la productividad.
        Productividad en operaciones comerciales y logísticas de alimentos y mascotas.
        Relación entre eficiencia, calidad y costos.
        Actividad Práctica: Análisis de procesos actuales para identificar factores que afectan la productividad.

Módulo 2

        Identificación De Procesos Críticos Y Cuellos De Botella
        Duración: 2 horas
        Contenidos:
        Mapeo de procesos en áreas comerciales, operativas y de distribución.
        Identificación de cuellos de botella y tiempos improductivos.
        Análisis de actividades que no agregan valor.
        Priorización de procesos críticos para la mejora.
        Actividad Práctica: Elaboración de un mapa de procesos y detección de cuellos de botella.

Módulo 3

        Indicadores De Productividad Y Análisis De Datos
        Duración: 2 horas
        Contenidos:
        Definición de indicadores clave de productividad.
        Medición y seguimiento del desempeño operativo.
        Interpretación de datos para detectar oportunidades de mejora.
        Uso de indicadores en la toma de decisiones.
        Actividad Práctica: Diseño de indicadores de productividad aplicables al área de trabajo.

Módulo 4

        Herramientas Para La Mejora De La Productividad
        Duración: 1 hora
        Contenidos:
        Introducción a herramientas de mejora continua.
        Optimización del uso del tiempo y los recursos.
        Estandarización de procesos operativos.
        Buenas prácticas en entornos comerciales y logísticos.
        Actividad Práctica: Aplicación de una herramienta de mejora a un caso práctico.

Módulo 5

        Propuesta Y Seguimiento De Oportunidades De Mejora
        Duración: 1 hora
        Contenidos:
        Identificación y formulación de oportunidades de mejora.
        Evaluación del impacto y viabilidad de las propuestas.
        Plan de acción para implementar mejoras de productividad.
        Seguimiento y control de resultados.
        Actividad Práctica: Desarrollo de una propuesta de mejora de productividad para un proceso real.