Objetivo General

Desarrollar competencias en gestión y modelado de procesos para optimizar operaciones en el sector agroindustrial.

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Objetivos Específicos

         Entender los principios básicos de gestión de procesos.
         Aplicar técnicas de modelado de procesos en casos prácticos.
         Utilizar BPMN para representar procesos de negocio.

Módulo 1: Introducción A La Gestión De Procesos

        Definición y conceptos clave de gestión de procesos.
        Importancia de los procesos en la industria agroindustrial.
        Beneficios de un enfoque de procesos.
        Evolución histórica de la gestión de procesos.
        Casos de estudio en la industria agroindustrial.

Módulo 2: Modelado De Procesos De Negocio

        Introducción al modelado de procesos de negocio.
        Herramientas y técnicas para modelar procesos.
        Identificación de procesos clave en la organización.
        Documentación de procesos de negocio.
        Limitaciones y desafíos en el modelado de procesos.

Módulo 3: Fundamentos De BPMN

        Conceptos básicos de BPMN.
        Elementos y notaciones en BPMN.
        Creación de diagramas de procesos con BPMN.
        Diferencias entre BPMN y otras notaciones.
        Ejemplos prácticos de BPMN en la agroindustria.

Módulo 4: Optimización De Procesos

        Técnicas para la mejora continua de procesos.
        Análisis y evaluación de procesos existentes.
        Herramientas para la optimización de procesos.
        Implementación de cambios en procesos.
        Medición del impacto de mejoras en procesos.

Módulo 5: Tecnologías En La Gestión De Procesos

        Uso de software en la gestión de procesos.
        Integración de tecnologías emergentes.
        Automatización de procesos de negocio.
        Evaluación de herramientas tecnológicas.
        Futuro de la tecnología en la gestión de procesos.

Módulo 6: Caso Práctico

        Desarrollo de un caso práctico en la agroindustria.
        Aplicación de BPMN en un proyecto real.
        Identificación de mejoras en procesos reales.
        Presentación de resultados y hallazgos.
        Retroalimentación y lecciones aprendidas.

Módulo 7: Implementación Y Cambio Organizacional

        Gestión del cambio en la implementación de procesos.
        Estrategias para la adopción de nuevos procesos.
        Comunicación y formación en la organización.
        Superación de resistencias al cambio.
        Evaluación de la implementación de procesos.