Objetivo General

Proveer conocimientos básicos para la administración técnica de cámaras frigoríficas, enfatizando en el mantenimiento y continuidad operacional.

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Objetivos Específicos

         Comprender los principios fundamentales de refrigeración industrial.
         Identificar componentes críticos en cámaras frigoríficas.
         Desarrollar habilidades para el mantenimiento preventivo y correctivo.

Módulo 1

        Introducción A La Refrigeración Industrial
        Duración: 1 hora
        Contenidos:
        Conceptos básicos de refrigeración.
        Importancia de la refrigeración industrial.
        Componentes principales de un sistema de refrigeración.
        Normativas y estándares en refrigeración.
        Actividad práctica: Identificación de componentes en un sistema de refrigeración.

Módulo 2

        Administración Técnica De Cámaras Frigoríficas
        Duración: 1.5 horas
        Contenidos:
        Funciones de las cámaras frigoríficas.
        Control de temperaturas y humedad.
        Sistemas de monitoreo y alarmas.
        Optimización de procesos en cámaras frigoríficas.
        Actividad práctica: Configuración de un sistema de monitoreo.

Módulo 3

        Mantenimiento De Sistemas De Refrigeración
        Duración: 2 horas
        Contenidos:
        Técnicas de mantenimiento preventivo.
        Diagnóstico de fallas comunes.
        Planificación de mantenimiento.
        Herramientas y equipos para el mantenimiento.
        Actividad práctica: Elaboración de un plan de mantenimiento preventivo.

Módulo 4

        Continuidad Operacional En Refrigeración
        Duración: 1.5 horas
        Contenidos:
        Estrategias para asegurar la continuidad operacional.
        Gestión de riesgos en sistemas de refrigeración.
        Procedimientos de emergencia.
        Evaluación de eficiencia energética.
        Actividad práctica: Simulación de un escenario de interrupción operativa.

Módulo 5

        Tendencias Y Avances En Refrigeración Industrial
        Duración: 2 horas
        Contenidos:
        Innovaciones tecnológicas en refrigeración.
        Sistemas de refrigeración ecoeficientes.
        Impacto ambiental y sostenibilidad.
        Futuro de la refrigeración industrial.
        Actividad práctica: Análisis de casos de estudio sobre nuevas tecnologías.