Objetivo General
Proporcionar a los participantes los conocimientos fundamentales sobre sistemas de climatización HVAC para su correcta implementación y mantenimiento eficiente.
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Entender los principios básicos de los sistemas HVAC.Conocer los componentes principales y su funcionamiento.
Aplicar técnicas de mantenimiento preventivo y correctivo.
Identificar y solucionar problemas comunes en sistemas HVAC.
Módulo 1: Fundamentos del Sistema HVAC y Refrigeración Comercial
Contenidos:Introducción al sistema HVAC y su aplicación en viviendas, locales comerciales y supermercados
Principios de termodinámica y transferencia de calor en climatización y refrigeración
Diferencias clave entre climatización, ventilación y refrigeración
Componentes esenciales de un sistema HVAC-R
Tipos de sistemas: split, multisplit, VRF, rooftop, cámaras frigoríficas y vitrinas
Efectos del control climático en productos perecederos (alimentos)
Actividad práctica:
“Mapa de aplicaciones HVAC-R”: En grupos, los participantes crean un mapa visual que relacione tipos de edificios (viviendas, tiendas, supermercados) con los sistemas HVAC-R más adecuados, justificando su elección.
Módulo 2: Refrigeración Comercial y Sistemas de Conservación en Supermercados
Contenidos:Equipos de refrigeración en supermercados: cámaras frías, vitrinas, islas
Tipos de refrigerantes y su aplicación (R404A, R134a, CO₂, R-290)
Circuito frigorífico: compresor, condensador, evaporador, válvula de expansión
Control de temperatura y humedad en refrigeración de alimentos
Mantenimiento preventivo en refrigeración comercial
Eficiencia energética y recuperación de calor
Actividad práctica:
“Simulación de circuito frigorífico”: Cada grupo arma el esquema funcional de un circuito frigorífico típico en un supermercado y analiza los puntos críticos para su mantenimiento eficiente.
Módulo 3: Diseño y Selección de Sistemas HVAC-R para Espacios Comerciales
Contenidos:Cálculo de carga térmica para espacios habitacionales, tiendas y salas de venta
Requisitos térmicos según tipo de recinto (cocinas, bodegas, vitrinas, oficinas)
Selección de equipos según capacidad y consumo energético
Normativa térmica chilena (Reglamento térmico, DS N°48, Ley de Eficiencia Energética)
Consideraciones especiales para supermercados (zonas mixtas frío-calor)
Layout y ubicación de equipos en función del flujo de personas y mercancías
Actividad práctica:
“Mini-proyecto HVAC-R”: Los participantes reciben un plano de un local comercial o supermercado. En grupos, deben calcular una estimación de carga térmica y seleccionar el sistema HVAC-R más adecuado.
Módulo 4: Instalación, Puesta en Marcha y Mantenimiento de Sistemas HVAC-R
Contenidos:Procedimiento de instalación paso a paso (residencial y comercial)
Pruebas de estanqueidad, vacío y carga de refrigerante
Conexiones eléctricas y controladores automáticos
Inspección de fugas, limpieza de serpentines, cambio de filtros
Diagnóstico de fallas comunes en sistemas HVAC y refrigeración
Seguridad en instalación y mantenimiento (uso de EPP y manejo de gases)
Actividad práctica:
“Check-list y simulación de puesta en marcha”: Con guías reales, los participantes realizan un simulacro de revisión y puesta en marcha de un equipo split o unidad de refrigeración, identificando posibles fallas.
Módulo 5: Tendencias, Sustentabilidad y Control Inteligente en Sistemas HVAC-R
Contenidos:Impacto ambiental de los refrigerantes y transición a gases ecológicos
Tecnología inverter, VRF y CO₂ transcrítico en supermercados
Integración de HVAC-R con sistemas de domótica y control remoto
Monitoreo en tiempo real de temperatura y consumo energético
Sistemas de recuperación de calor y climatización pasiva
Casos reales de eficiencia energética en supermercados en Chile
Actividad práctica:
“Comparativa tecnológica”: Los participantes analizan dos casos de sistemas HVAC-R instalados (uno tradicional y otro moderno con eficiencia energética). Exponen sus análisis y recomendaciones de mejora.